Rusnė Mataitytė należy do najwybitniejszych litewskich skrzypaczek, cenionych za wyjątkową precyzję techniczną oraz szczególne zaangażowanie w wykonywanie muzyki współczesnej. Jest absolwentką Narodowej Szkoły Sztuk im. M. K. Čiurlionisa oraz Konserwatorium im. Piotra Czajkowskiego w Moskwie, gdzie studiowała pod kierunkiem Viktoras Radovičius, Valerij Klimov oraz Igor Bezrodny. Międzynarodowe uznanie zdobyła jako laureatka Międzynarodowego Konkursu Skrzypcowego im. David Oistrakh oraz Konkursu im. Louis Spohr.
Artystka koncertowała na najbardziej prestiżowych scenach świata, m.in. w Carnegie Hall, Wiener Konzerthaus oraz St John’s Smith Square. Jako solistka i kameralistka występowała na renomowanych festiwalach muzycznych, takich jak Aldeburgh Festival, Newbury Festival, „Europamusicale” w Niemczech oraz „Images Sonores” w Brukseli. Koncertowała również w najważniejszych salach koncertowych Berlina, Monachium i Lipska.
Rusnė Mataitytė jest uznawana za wybitną interpretatorkę muzyki współczesnej. Znani kompozytorzy, tacy jak Osvaldas Balakauskas, Algirdas Martinaitis oraz Sadie Harrison, dedykowali jej swoje koncerty skrzypcowe, które wykonywała m.in. z Lithuanian National Symphony Orchestra oraz St. Christopher Chamber Orchestra.
Jest współzałożycielką cenionego Kaskados Piano Trio – laureata Johannes Brahms International Chamber Music Competition – oraz wieloletnią członkinią zespołów „Gaida” Ensemble i Lithuanian Ensemble Network.
Jej bogata dyskografia obejmuje nagrania muzyki m.in. Alfred Schnittke, Osvaldas Balakauskas, Sadie Harrison, Feliksas Bajoras oraz Raminta Šerkšnytė, wydane przez wytwórnie ProudSound, BIS, ASV, NMC, NAXOS i LMIPC. Nagrania te spotkały się z szerokim uznaniem krytyki za wkład w promocję współczesnej muzyki Europy Wschodniej.
Obok działalności koncertowej Rusnė Mataitytė jest profesorem Litewskiej Akademii Muzyki i Teatru oraz Narodowej Szkoły Sztuk im. M. K. Čiurlionisa. Jej studenci zdobywają nagrody na prestiżowych międzynarodowych konkursach skrzypcowych, m.in. im. Augusta Dombrovskiego, Jaroslava Kociana, Andrei Postacchiniego oraz Jaschy Heifetza.